Dar gyvendama Jungtinėje Karalystėje Jovita Mikštė atrado savo pašaukimą – padėti kitiems gyventi organizuočiau ir tvarkingiau. Pirmiausiai besirūpinusi klientų dienos planais, moteris vėliau ėmė tvarką įvedinėti ir jų namuose, galiausiai įkurdamas savo valymo įmonę, o laikui bėgant ši veikla transformavosi į namų organizavimą, tokią paslaugą atvežant ir į Lietuvą.

Šeštadienio rytais „Lietuvos ryto“ televizijos žiūrovus žadina antrajam sezonui sugrįžusi kulinarinė laida „Skanus gyvenimas“, kurioje žinoma kulinarė, receptų knygų autorė ir tinklaraštininkė Ilona Juciūtė pas save į svečius pasikviečia įdomius Lietuvos žmones, kurie vertina gerą maistą bei jaukius pokalbius. Šįkart jos laukia susitikimas su profesionale namų organizatore Jovita Mikšte, kuri prisilietė ir prie pačios Ilonos virtuvės tvarkos.

Moteris pasakoja, kad jos veikla prasidėjo per pažintis ir iš pradžių dirbusi asmenine asistente verslioje šeimoje, tik vėliau žingsnis po žingsnio priaugo prie savo verslo „Organizuoti namai“ įkūrimo.

„18 metų gyvenau Anglijoje ir būtent ten supratau, kad mėgstu organizuoti, mėgstu kalbėtis su žmonėmis ir padėti tiems gyventi sistemingiau. Iš pradžių buvau sekretore ofise, vėliau rūpinausi boso kelionėmis, bosienės vizitais pas gydytojus, jų vaikų darželio klausimais, kol galiausiai tapau tos šeimos asmenine asistente. Ir tik 2018 metais jie patys mane paragino pradėti vystyti savo verslą. Parodė porą kursų, mokymų, knygų, o tuomet ir pagalvojau, kad noriu tapti namų organizatore“, - laidoje prisimins Jovita.

Pusantrų metų šios sistemos pasimokiusi koledže, Jovitai dar teko suorganizuoti net 150 namų Anglijoje, kol įgytas žinias pritaikė praktikoje, tuo pačiu atrasdama ir savų asmeninių taisyklių, padedančių į erdves įvesti tvarką. Visgi, moteris išlieka atvira, kad prie žmonių požiūrio į aplinką, kurioje jie gyvena, smarkiai prisidėjo ir karantininiai metai, kuomet namai tapo ofisais, juose praleidžiant visas dienas.

„Kai prasidėjo kovidas, klientų namuose svečių kambarius perdarinėjau į mini ofisus. Ir kai žmonės suvokė, kad jie blogai gyvena, jie pradėjo labiau rūpintis savo namais, savo sveikata ir psichologine būkle. O kai vedi sveiką gyvenimo būdą, tada nori, kad ir namai būtų tvarkingi“, - teigs laidos viešnia.

Pradėjusi svarstyti grįžimą į gimtąją Lietuvą, Jovita nenorėjo paleisti savo veiklos, todėl „Organizuotų namų“ paslaugą atsivežė kartu su savimi. Ir nors daugeliui atrodo, kad tuo domėtis turėtų tik turtuoliai, moteris tikina, kad į ją kreipiasi pasaulietiški žmonės, kuriems tiesiog yra svarbi tvarka.

„Kai kuriuos procesus galima pasidaryti ir pačiam, tiesiog sėdint prie televizoriaus. Pavyzdžiui, virtuvės tvarką pradėti nuo prieskonių stalčiaus: išimti visas pakuotes, peržiūrėti galiojimo datas, išmesti nebenaudojamus prieskonius, o likusius – persiberti į gražius indelius. Arba drabužinėje pirmiausia imtis kojinių stalčiaus: surasti visoms pasimetusioms kojinėms poras, išmesti nudėvėtas ir į atskiras dėžutes išskirstyti pagal spalvas“, - patarimais dalinsis moteris.

Laidoje gavusi maisto papildo „Pomi-T“ įsteigtas dovanas, Jovita taip pat užsiminė ir kaip kasdienybėje palengvinti tokių preparatų vartojimo įpročius, jog nepasimirštų dienos eigoje išgerti šių ar kitokių vitaminų kapsulės.

„Beveik visi mano klientai naudoja maisto papildus, bet yra didelė problema, kad mes nežinome, kur juos laikyti ir kaip juos organizuoti. Reikia, kad jie būtų matomoje vietoje. Jeigu kasdien geri kavą – jie turi būti prie puodelių, prie kavos aparato arba tiesiog atėjus į virtuvę matomoje vietoje, kad vis nervintų ir galvotum, jog dar neišgėrei“, - paprastą paslaptį atskleis Jovita.

Laidoje gamintų čeburekų receptas:

Tešlai reikės:

400 g miltų

200 ml verdančio vandens

2 v. š. majonezo

0,5 a. š. druskos

Įdarui reikės:

500 g maltos kiaulienos

250 g tarkuoto svogūno

50 ml vandens

2 v. š. majonezo

„Beriu“ prieskonių kiaulienai

Druskos, pipirų

Gaminimas:

Miltus sumaišykite su majonezu, įberkite druskos, supilkite verdantį vandenį ir užminkykite tešlą. Kitame dubenyje sumaišykite įdarui skirtus produktus. Iš tešlos suformuokite 18 kamuolėlių, juos kuo ploniau iškočiokite, dėkite po šaukštą įdaro, perlenkite ir stipriai užspauskite kraštą. Kepkite iš abiejų pusių po 3 min iki gražios auksinės spalvos.

„Skanus gyvenimas“ – kulinarinė pokalbių laida su Ilona Juciūte jau šį šeštadienį, 10 val. per „Lietuvos ryto“ televiziją.

Laidos „Skanus gyvenimas“ įrašus rasite čia:

https://www.lietuvosryto.tv/skanus-gyvenimas

Laidos „Skanus gyvenimas“ filmavimo akimirkos (Index photography nuotr.)